猪肉价格开始不断上涨
2021-05-26 20:33
来源:未知
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近一个月涨得最厉害,目前批发价格同比环比均上涨一成多,创下春节以来新高

省物价局价格监测局分析原因称,随着我省进入蔬菜伏缺期,市场供应趋紧,蔬菜价格进入季节性上涨通道。另外,今年罕见的高温少雨天气对本地蔬菜作物种植十分不利,部分地区受灾严重。同时,高温天气造成蔬菜运输损耗过大、保温成本增加,导致外购蔬菜成本上升。(王宇晴、周思玥、尚宇、项磊)

不过,肉价上涨最快的还是最近一个月。“7月中旬开始,猪肉价格开始不断上涨,目前10.05元一斤的统货价格,比一个月前涨了大概1块钱,涨幅确实有点高得离谱了。”在周谷堆市场内从事猪肉批发业务的张文革告诉记者,虽说每年热天肉价会象征性上涨点,但都没有今年涨得这么厉害。“这个价格,都快赶上春节时候的肉价了。”

“现在这个价格,不仅月环比上涨一成多,比去年同期也上涨了一成多。”李涛翻看了周谷堆市场的肉价记录后告诉记者。她分析说,由于今年上半年猪肉价格一直在低位徘徊,基本上处于亏损状态的养殖户缩小了养殖规模,再加上天气炎热,生猪生长速度放缓,猪肉供应量开始减少,导致了猪肉价格继续上扬。“现在我们生猪猪源比较紧张。”张文革也表示。

今年春节以来,合肥猪肉价格走出了一个“u字形”的曲线。据周谷堆市场信息部负责人李涛介绍,今年春节后,肉价开始一路向下,批发价从春节时候的10.5元一斤,下降到4月份的7块多一斤,也创下了最近两年的一个新低。而从5月份开始,猪肉价格开始呈现缓慢上涨的态势。到6月份,周谷堆市场白条统货已经上涨至8.5元一斤。

省物价局价格监测局昨天发布监测数据称,受持续高温少雨天气影响,近期我省蔬菜价格上涨。

经历过今年上半年一波“深度亏损”后,猪肉价格在这个伏天成功“逆袭”。记者从周谷堆市场了解到,目前合肥市场猪肉批发价创下今年春节后的新高,10元一斤的价格同比环比涨幅都超过一成。

据统计,全省9种蔬菜平均价格比上月同期上涨11.94%。其中,芹菜、青菜、大白菜价格分别上涨了31.3% 、25.59%、7.22%。与去年同期相比,9种蔬菜平均价格上涨15.38%。批发价方面,合肥周谷堆农产品批发市场整体菜价上涨明显,部分蔬菜价格涨幅较大。四月青、生菜、青椒、黄瓜比上月同期涨幅分别在50%、140%、85%、30%左右。

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